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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种造粒成型黑苦荞茶及其制备方法-CN201510507940.4有效
  • 付国喜 - 四川三匠苦荞科技开发有限公司
  • 2015-08-18 - 2019-01-08 - A23F3/34
  • 本发明公开了一种造粒成型黑苦荞茶的制备方法，包括加工黑苦荞全株粉、加工黑苦荞胚芽粉以及黑苦荞茶造粒成型，在加工黑苦荞全株粉的工段中，包括依次对黑苦荞全株苗进行的收获、杀青、干燥和粉碎，直至制得黑苦荞全株粉；在加工黑苦荞胚芽粉的工段中，包括依次对黑苦荞籽粒进行的精选、浸泡激活、脱水一次熟化、去壳筛选和磨粉，直至制得黑苦荞胚芽粉；在黑苦荞茶造粒成型的工段中，包括依次进行的混合、造粒成型、脱水和二次熟化，直至制得造粒成型黑苦荞茶
  • 一种成型黑苦荞茶及其制备方法
  • [发明专利]黑苦荞芦丁香、白藜芦醇养生酒的制备方法-CN201210517438.8有效
  • 曾明权 - 四川省甘洛县糖酒有限责任公司
  • 2012-12-06 - 2013-02-13 - C12G3/04
  • 本发明公开了一种黑苦荞芦丁香、白藜芦醇养生酒的制备方法，包括如下步骤：（1）酿造黑苦荞基酒，（2）向步骤（1）得到的基酒中加入从黑苦荞中提取的芦丁得到黑苦荞酒；（3）向步骤（2）得到的黑苦荞酒中加入黑苦荞茶浸泡；（4）将步骤（3）得到的酒勾兑、调香，即得黑苦荞芦丁香酒。（5）按3重量份黑苦荞芦丁香酒1重量份虎杖的比例向黑苦荞芦丁香酒中加入粉碎的虎杖，萃取白藜芦醇，得到黑苦荞芦丁香、白藜芦醇酒。（6）将黑苦荞芦丁香、白藜芦醇酒按1重量份比100重量份的比例兑入白酒中，封坛存放一年以上即得黑苦荞芦丁香、白藜芦醇养生酒。本发明制备的黑苦荞芦丁香、白藜芦醇养生酒具有抗癌、抗衰老、降三高的养生功效。
  • 黑苦荞芦丁藜芦养生制备方法
  • [发明专利]一种黑苦荞胚芽茶及其制备方法-CN201510506261.5有效
  • 付国喜 - 四川三匠苦荞科技开发有限公司
  • 2015-08-18 - 2018-11-20 - A23F3/34
  • 本发明公开了黑苦荞胚芽茶及其制备方法，制备方法包括依次对黑苦荞籽粒进行的精选、浸泡激活、脱水干燥熟化、去壳筛选分级和二次熟化筛选。在浸泡激活的工段中，将精选的黑苦荞籽粒在凉水中浸泡后沥干水分，放置至黑苦荞籽粒出现胚芽萌动迹象后进入下一工段；在脱水干燥熟化的工段中，将浸泡激活处理后的黑苦荞籽粒进行脱水干燥和充分熟化，待黑苦荞籽粒熟化后冷却至常温后进入下一工段；在去壳筛选分级的工段中，将黑苦荞籽粒进行去壳处理，使黑苦荞胚芽米与黑苦荞壳完全分离并将所述黑苦荞胚芽米收集整理、密闭保存至下一工段；在二次熟化筛选的工段中，将黑苦荞胚芽米进行高温熟化分级之后筛选、冷却得到黑苦荞胚芽茶颗粒
  • 一种黑苦荞胚芽及其制备方法
  • [发明专利]超微黑苦荞茶及其生产方法-CN201010136285.3无效
  • 张萍 - 四川环太实业有限责任公司
  • 2010-03-30 - 2010-08-18 - A23F3/34
  • 本发明涉及一种超微黑苦荞茶，所述的黑苦荞茶选用黑苦荞的皮层为原料制成的茶。所述的黑苦荞茶提取荞皮层，研磨至100-150目细度，茶型胚直径0.15cm，长0.2-0.3cm。上述超微黑苦荞茶的制备通过精选种子、研磨提取皮层、二次研磨、成型、脱水、烘焙等工艺加工而成。本发明超微黑苦荞茶，采用了新育成的优质黑苦荞为原料，经过提取皮层，二次细磨，超小成型等先进工艺，超越了普通常规苦荞茶粗粉、粗型胚的制备工艺，通过与普通苦荞茶的对比试验，超微黑苦荞的浸出物释放速度是普通苦荞茶的3倍，浸出物总量超出普通苦荞茶的40％，由于黑苦荞皮层粉的细度高达130目，型胚直径只有0.15cm，更能超常释放营养成份和各种微量元素，并能充分被人体吸收。
  • 超微黑苦荞茶及其生产方法
  • [发明专利]一种黑苦荞面条及其制备方法-CN202010720425.5在审
  • 陈洪 - 枞阳县新长河食品发展有限责任公司
  • 2020-07-23 - 2020-10-30 - A23L7/109
  • 本发明提供了一种黑苦荞面条及其制备方法，其中一种黑苦荞面条，包括以下原料：黑苦荞组合物、谷类淀粉和改良剂，还提供了一种黑苦荞面条的制备方法。本发明采用黑苦荞全粉，富含丰富的维生素和生物类黄酮成分，具有降血糖、降血脂、降血压、防癌抗癌和抗氧化等保健功能。长期食用，对高血糖、高血脂有一定的预防、治疗作用，黑苦荞全粉面条的苦荞添加量高，可以极大地提高面条中的营养物质及有效活性成分，提高了黑苦荞全粉的食疗价值。
  • 一种荞面及其制备方法
  • [发明专利]一种黑苦荞全株茶加工工艺-CN201110141585.5无效
  • 付国喜 - 付国喜
  • 2011-05-30 - 2012-12-05 - A23F3/34
  • 本发明公开了一种黑苦荞全株茶加工工艺，所述工艺包括：黑苦荞全株苗收获，黑苦荞全株苗杀青工段，黑苦荞全株苗干燥工段，黑苦荞全株茶精加工工段。出售苦荞麦亩产值仅500元左右，出售全株苗亩产值可达800元左右；通过本发明所制备的黑苦荞全株茶成品中有益成分，特别是黄酮的含量，约是普通苦荞茶的1.4倍。通过本发明所制备的黑苦荞全株茶有优于普通苦荞茶的芳香和口感。
  • 一种黑苦荞全株茶加工工艺
  • [发明专利]一种降血脂黑苦荞的制备方法-CN202110373529.8在审
  • 黎攀;黄思苑;任运红;罗嘉源 - 华南农业大学
  • 2021-04-07 - 2021-07-13 - A23L7/25
  • 本发明公开了一种降血脂黑苦荞的制备方法，其制备方法包括以下步骤:挑选没有破损，颗粒大小基本相同，成熟饱满得籽粒，消毒浸泡之后在培养箱中培养后冻干得到发芽黑苦荞。发芽黑苦荞中接种乳酸菌，发酵2‑7天后，取出真空冷冻干燥12‑96h后得到发芽发酵黑苦荞。根据本发明实施例的降血脂黑苦荞的制备方法，制备的黑苦荞能够显著提高黑苦荞中的总黄酮，芦丁，槲皮素，山奈素等具有显著降血脂作用的活性成分。
  • 一种血脂黑苦荞制备方法
  • [发明专利]黑苦荞清液制备方法及该清液的应用-CN201310314073.3有效
  • 李祥 - 李祥
  • 2013-07-24 - 2013-11-13 - A23F3/34
  • 本发明提供了一种黑苦荞清液制备方法及该清液的应用，浸泡黑苦荞茶粒放入水得渣料和黑苦荞乳化液；用乙醇水溶液浸取渣料，得黑苦荞渣料和第一浸出液；用酸性水浸取黑苦荞渣料，得第二浸出液；调第二浸出液的pH值，与第一浸出液混合，制成黑苦荞清液。以该制得的黑苦荞清液为基础配料，配制不同的功能型饮品。该制备方法以传统方法制得的黑苦荞茶粒为原料，经萃取、调配、过滤得到富含黑苦荞中大部分有效成分的清液，在保证营养的同时，还可作为配制不同口味、不同功能型饮品的基础配料，提供更具功能性的植物蛋白饮料，通过对黑苦荞茶粒有效成分进行提取
  • 黑苦荞清液制备方法应用
  • [发明专利]一种小分子黑苦荞饭及其制备工艺-CN202110867088.7在审
  • 林冠华;汪聚敏;林晓汗 - 黔山良农有限公司
  • 2021-07-29 - 2021-10-29 - A23L7/10
  • 本发明提出了一种小分子黑苦荞饭及其制备工艺，涉及苦荞食品领域。一种小分子黑苦荞饭，其包括以下重量份的原料：苦荞50～60份、面粉30～40份、植物辅料10～20份和保质添加剂2～3份，苦荞为粒度为400～600目的苦荞微粒粉。一种小分子黑苦荞饭的制备工艺，包括以下步骤：将小分子苦荞微粒粉和面粉进行混合，得混合粉；将植物辅料混合并水提，得提取液；将混合粉、提取液和保质添加剂进行混合并制成颗粒状，将混合物颗粒蒸熟和烘干，得到小分子黑苦荞饭本发明的小分子黑苦荞饭具有降血糖、口感好和保质期长的特点，可用于减肥患者和糖尿病患者的代餐食品。
  • 一种分子黑苦荞饭及其制备工艺
  • [发明专利]一种营养苦荞粉的配方-CN202010714373.0在审
  • 雎建伟;张瑾丽 - 山西清高食品股份有限公司
  • 2020-07-22 - 2020-10-20 - A23L7/10
  • 本发明公开了一种营养苦荞粉的配方，涉及食品加工领域。一种营养苦荞粉的配方，包括以下原料：苦荞、青稞、黑小麦、黑豆和玉米，所述苦荞选用苦荞粉，所述青稞选用青稞粉，所述黑小麦选用黑小麦粉，所述黑豆选用黑豆粉，所述玉米选用玉米粉，所述原料的用量为：高原苦荞粉60‑80份，青稞粉10‑20份，黑小麦粉15‑30份，黑豆粉10‑20份，玉米粉5‑10份。本发明所述的营养苦荞粉将苦荞粉作为主料，将青稞粉、黑小麦粉、黑豆粉和玉米粉作为辅料混合在一起制作成营养苦荞粉，营养价值更高，且将苦荞粉、青稞粉、黑小麦粉、黑豆粉和玉米粉一起细磨过筛，使得所得的营养苦荞粉制作出的食品口感更加细腻
  • 一种营养苦荞粉配方
  • [发明专利]黑苦荞保健醋及其制备方法-CN201610397323.8在审
  • 王翠良 - 王翠良
  • 2016-06-07 - 2016-08-10 - C12J1/04
  • 本发明公开一种黑苦荞保健醋及其制备方法，属于食用醋技术领域。黑苦荞保健醋，以重量份计，原料包括：黑苦荞100‑150份、大麦30‑60份、豌豆30‑60份、谷糠30‑60份、麸皮100‑150份、壳寡糖20‑30份和食盐10‑30份。本发明还涉及上述黑苦荞保健醋的制备方法，本发明采用壳寡糖和黑苦荞作为保健成分，原料经预处理、混合、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、淋醋、勾兑、杀菌、罐装等工艺制作而成，制成的黑苦荞醋中壳寡糖、黑苦荞和醋的保健功效协同作用
  • 黑苦荞保健及其制备方法
  • [发明专利]一种黑苦荞健康养生酒及其酿造方法-CN201410245818.X有效
  • 罗明清 - 罗明清
  • 2014-06-05 - 2018-08-10 - C12G3/04
  • 一种黑苦荞健康养生酒及其酿造方法，包括制麯工艺以及发酵工艺，其中，制麯工艺具体包括：以米曲霉、黑曲霉为菌种，以苦荞汁配制培养基；于培养基中纯苦荞面添加酒糟，经高压灭菌进行接种，恒温培养48小时；于灭菌后的培养基上进行种曲接种并培养至成熟；发酵工艺具体包括：首先进行蒸酒步骤，于所述蒸酒步骤之后，还包括二次勾兑步骤，所述二次勾兑步骤具体操作为：将所述蒸酒步骤所制取的原酒酒液浸泡黑苦荞的花、叶、茎以及籽粒。本发明提供的黑苦荞酿酒方法，创新地采用二次勾兑的技术，提高黑苦荞原料中黄酮类化合物、硒等营养保健成分含量，实现了保证黑苦荞酒中具有较高含量黑苦荞营养成分的目的，同时，提升黑苦荞酒独有的“荞香味”。
  • 一种黑苦荞健康养生及其酿造方法
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